抗菌防霉检测的原理是通过将抗菌样品紧贴在接种有一定量已知微生物的琼脂表面，经过一段时间的接触培养，观察样品周围有无抑菌环或样品与琼脂的接触面有无微生物生长来判断样品是否具有抗菌性能。当有抑菌环或样品与培养基接触表面没有菌生长，说明有抗菌性能。抑菌环越大，说明纺织品与抗菌剂结合的越不牢固，抗菌性能耐久性越差，当抑菌环的直径大于1mm时，抗菌纺织品的抗菌剂为溶出型，当抑菌环的直径小于1mm为非溶出型；当没有抑菌环，但样品接触面没有菌生长，该纺织品也有抗菌活性，而且抗菌性能具有较好的耐久性；当没有抑菌环，而且接触面长有大量的微生物生长时，则样品没有抗菌活性。

 

　　检测测试方法有两种：一种是将菌悬液均匀涂布于固体培养基表面，并将样品贴于含有一定量细菌的琼脂培养基表面，培养一定时间后，观察在样品底部及周围细菌的生长情况，称为混菌培养法；另一种是用接种环挑取一定浓度的菌液在琼脂平板培养基上划线，再将样品贴于琼脂表面，培养一定时间后，观察细菌在样品底部及周围的生长情况，称为划线法。

 

　　注：抑菌率指作用一定时间后试样与对照样的菌数减少率；杀菌率指试样作用一定时间后的菌数与“0”接触时间菌数减少率；抑菌活性值指对照样和试样作用一定时间后菌数的对数值的差值；杀菌活性值指“0”接触时间菌数对数值与试样作用一定时间后的菌数对数值的差值。

 

　　抗菌防霉检测方法包括试样（包括对照样）制备、消毒、接种测试菌、孵育培养、接触一定时间后对接种菌进行回收并计数，它适用于非溶出性和溶出性抗菌整理织物。该法的优点是定量、准确、客观，缺点是时间长、费用高。

 

　　检测中根据测试菌液接种到试样上方式不同又可分为振荡法、吸收法（浸渍法）、印迹法、奎因法、转移法等。根据回收菌检测方法又分为平板培养法和荧光分析法。荧光分析法由于不需要平板培养计数，直接测定洗脱液中的细胞含有的ATP含量，根据ATP的含量计算抑菌率和杀菌率，缩短了测试时间（可减少40h），提高了工作效率。